Maximiza la rentabilidad de tu menú. Control preciso de recetas estándar, costos de materia prima y análisis de horas pico para optimizar turnos.
Costo de Comida (Food Cost)
RevPASH
Ventas por Hora (Pico)
Satisfacción (NPS)
Interactúa con los dashboards que Analytia genera automáticamente para Restaurantes & Gastronomía.
Insight de IA: Analytia conecta automáticamente estas métricas con tu contabilidad y CRM. El pico de ventas se correlaciona con tus campañas de marketing.
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Insight de IA: Analytia conecta automáticamente estas métricas con tu contabilidad y CRM. Identificamos que el segmento Platos Fuertes genera el 80% de tu margen.
Define gramajes exactos. El sistema descuenta del inventario exactamente lo que se vendió, alertando mermas inexplicables.
Compara precios históricos de insumos clave (ej. aguacate, carne) para detectar subidas de costo silenciosas.
Analytia no es solo dashboards. Es un suite completo de herramientas adaptadas a Restaurantes & Gastronomía.
Visualiza el mix de ventas de tu menú y la rentabilidad de cada platillo.
Ver herramientaCalcula en tiempo real tu "Food Cost" y "RevPASH" para tomar decisiones al instante.
Ver herramientaControla tus recetas estándar y variaciones de costo de insumos fila por fila.
Ver herramientaPantalla de cocina vs pantalla de gerencia: KPIs distintos para roles distintos.
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